Fête du creps
Suivant, le rectte et les ingredients pour 20 personnes:
- 1kg de farine
- 6 oeufs
- 2lt du lait
- 1 pincée du sel
- 4 couilliers à soupe de sucre
- 50g de beurre fundu
- Le recette
- Versez la farine et le sel dans un saladier et creusez un puit
- Dans un autre bol, fouettez les oeufs, le lait et le beurre fondu, purs versez dans le puits de farine. Fouettez a nouveau pour obtein une pâte fluide.
- Laissez reposer 30 min.
- Versez la pâte dans un coullière à soupe et versez le coullière à soupe dans la crepière.
- Laissez la pàte devenir marron,
- Profitez les creps!
Très bien! bon travail
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