jueves, 30 de agosto de 2012

Graduación alcohólica

Se llama graduación alcohólica al porncentaje de alcohol que hay en la bebida cada 100 centímetros cúbicos (cm3). Gracias a la graduación alcohólcia podemos saber qué cantidad de alcohol tomamos en nuestras bebidas, tragos, ect. Como dijimos la graduación alcohólica es el porcentaje de alcohol cada 100 gramos asique para saber el de un vaso, o una botella debemos seguir algunos pasos...
  1. En la etiqueta de la bebida, dentro de los componentes debe haber una parte que diga % v/v ej: 3% v/v.  Anotar esa cantidad.
  2. Luego anotar la cantidad de bebida en cm3 que tenemos.
  3.  Realizar la regla de 3 simples. Es decir, multiplicar la cantidad de la bebida (expresada en cm3) con el porcentaje de v/v (la cantidad de alcohol que hay cada 100 cm3) y al resultado dividirlo por 100 (la cantidad en la que medimos el alcohol en las bebidas)
Por ejemplo, en una vaso de 250 cm3 con 50 de vodka, la bebida con mayor cantidad de alcohol, y algun otro componente la graduacion alcohólica se sacaría de la siguiente forma:

100 cm3 de vodka (marca Absolut) ------> 40% v/v
50 cm3 de vodka ------> X ------> 100 cm3 x 40 cm3
                                                         ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬ =  20 cm3 %v/v
                                                                50 cm3

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